在本专栏中,我保持相 本书的 当模糊的态度,只给出了几个日期。我不想夺走你阅读这本书的兴趣。但有一点我在这里没有提到,而这一点给阅读本书带来了很大的力量。这些都是对各个地区和各个时期生产的朗姆酒数量的参考。这为世界朗姆酒生产的演变提供了具体的视角。
本书的主要优势在于其写作背后的研究。大量参考档案、非常古老的公证文件、账簿。我们觉得这本书的出版花费了我们数年的时间。很丰富啊。
本书的亮点
朗姆酒的产量也是这本书的弱点。它们的数量太多,而且没有规律。没有摘要图表。很难对生产区域进行比较并了解全球概况。这是我真正想要得到的信息。我开始尝试汇编这些信息,但它非常分散,没有任何真正的连贯性,最终的结果也不会令人满意。
阅读这本书时很容易忘记故事情节。时间 特别领导 和生产区域之间经常会有跳跃。在那里很容易迷路。
后来我意识到,鉴于朗姆酒在世界范围内的产量不断扩大,很难创建一个连贯的时间顺序。
最大的问题之一就是它真的老化了
而且这个问题当然只会变得更糟。该书出版于 1997 年,其中有超过二十年的时间没有在书中体现,而过去 20 年里朗姆酒界发生了很多事情。不幸的是,阿兰现在已经93岁了,因此很难再请他写新版本。我不知道谁会有勇气去接手这样一部作品的重新版本。
我们对朗姆酒界新一轮的热情浪潮一无所知。猜测越来越多,并且趋向于加入对威士忌的猜测。
亚洲和非洲的新朗姆酒生 段时间没有收到客户的回复 产几乎没有什么进展。也没有提到纯甘蔗汁朗姆酒的扩张,这种朗姆酒在世界各地越来越多地出现。
这一点在书的结尾处尤为明显,但书中 印度尼西亚号码列表 很大一部分内容是介绍法国海外省的朗姆酒。作者总结了二十世纪末仍在运营的大部分酿酒厂的历史。这可以被认为是沙文主义。有很多领域我都想了解更多。但与此同时,我真的很高兴学到很多有关我们自己的朗姆酒的知识。